La presenza bilanciata tra carboidrati e tannini permette che il carciofo spinoso di Sardegna risulti essere poco astringente. A garantire la sua naturalità e genuinità è la raccolta, che avviene rigorosamente a mano tra l’1 settembre e il 31 maggio, servendosi per il...
Privo di semi, viene coltivato principalmente nella provincia Catanese, dove risiede il motivo della vera particolarità di questa varietà: la pigmentazione, che dipende molto dal grado di maturazione dell’agrume. Ciò che favorisce questo processo, e che lo rende...
La box Autunno € 30,00 n.2 broccoletti n.2 mazzetti di erbette n.1 porro n.1 vassoio zenzero n. 1 zucca Delica n. 5 zucchine n.5 arance n. vs. cachi n. 10 clementine n. 3 limoni non trattati n. 4 pere Abate...
Ecco la nostra box della settimana del valore di 25 euro: 1 finocchio 1 melanzane 1 vs carote gr. 500 2 peperoni 5 zucchine 1 busta spinaci lavati gr. 400 8 clementine 6 kiwi 3 limoni kg.1 mele royal gala (rosate) 5 pere Williams 1 grappolo uva bianca...
Ecco la regina degli ortaggi autunnali: La Zucca. Oggi vi proponiamo la varietà “Delica”: Piccola (mediamente 1-1,6 kg), di forma tondeggiante e appiattita, la zucca Delica ha buccia verde scuro con leggere solcature che, quando è matura, diventano...
