I bruscandoli sono le cime del luppolo selvatico. Si possono raccogliere da fine marzo ai primi di maggio in aree incolte in riva ai fiumi, nei roveti ed in mezzo alle siepi, dalle fertili e fresche zone pianeggianti e fino ai 1200 m di quota, anche in fasce alpine. Si tratta dei germogli di piante di luppolo a tutti gli effetti inselvatichitesi. Dal sapore caratteristicamente amarognolo, il bruscandolo ha proprietà tonificanti, rinfrescanti, sedative, diuretiche e lassative, purifica il sangue e stimola la funzione epatica.
Fonte: https://lorenzovinci.it