Fine Agosto... l’ultimo periodo in cui abbiamo a disposizione pesche di alta qualità. In particolare in questo periodo, alcune varietà a pasta bianca danno il meglio a livello qualitativo e organolettico. E’ il caso della “K2”, coltivata con grande perizia nel...
La stagione consiglia
Nel nostro mondo di freschezza e sapore, la scelta dei prodotti è guidata dalla bellezza mutevole delle stagioni.
Se vi state chiedendo quali prodotti consigliamo, la risposta è chiara: quelli di stagione!
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Le Susine Santa Clara
La Susina Santa Clara, conosciuta anche con il nome di Stanley, fa parte del più ampio gruppo dei susini europei che vantano una storia ottocentesca. Il frutto è di media pezzatura con buccia spessa dal colore blu-violetto intenso e polpa, discretamente zuccherina,...
La Pesca Gialla “O’Henry” Di Siclia
La pesca gialla “O’Henry” è una cultivar di pesca a maturazione tardiva con frutti grossi, rotondi, leggermente asimmetrici, di un bellissimo colore rosso vivo. Polpa gialla, soda, spiccagnola e di buon sapore equilibrato. E' una prodotto che dà il meglio di se nelle...